华夏美食文化中的瑰宝——葛仙米 葛仙米，是一种传统的华夏美食，它是用葛根磨成的粉末，加上糯米粉和水，制成的一种糯米糍。葛仙米的历史悠久，是中国南方地区的传统美食之一。它不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，被誉为华夏美食文化中的瑰宝。 历史渊源 葛仙米的历史可以追溯到唐朝时期，当时它被称为“葛糕”。据传说，唐朝时期有一位名叫葛仙翁的老人，他发明了这种美食，并将其传授给了后人。这种美食被称为“葛仙米”。 制作方法 葛仙米的制作方法非常简单，只需要将葛根磨成粉末，加上糯米粉和水，搅拌均匀后蒸熟即可

葛仙米是一种常见的中药材，也是一种重要的食品原料。葛仙米提取工厂可以将葛仙米加工成浓缩液，方便食品加工厂家使用。本文将介绍葛仙米的入药部位、葛仙米提取工厂以及葛仙米浓缩液的应用。 1. 葛仙米的入药部位 葛仙米是葛科植物葛根的种子，也称为葛子。葛子是一种坚果，其外壳坚硬，内部含有葛子仁。葛子仁是葛仙米的主要入药部位，具有清热解毒、利水消肿、化痰止咳等功效。葛仙米还可以用于制作食品，如葛仙米粥、葛仙米糕等。 2. 葛仙米提取工厂 葛仙米提取工厂是将葛仙米加工成浓缩液的厂家。葛仙米浓缩液是一种新型

葛仙米的营养价值 1. 葛仙米的概述 葛仙米，又称地耳草、葛根米，是一种常见的中药材，主要产于我国南方地区。葛仙米富含多种营养成分，其中以蛋白质、淀粉、矿物质和多种维生素最为突出。 2. 葛仙米的营养成分 葛仙米中含有大量的淀粉，其淀粉含量高达70%以上，是一种优质的碳水化合物来源。葛仙米还富含蛋白质、纤维素、矿物质和多种维生素，如维生素B1、B2、B6、E等。 3. 葛仙米的功效与作用 葛仙米具有多种功效和作用，主要包括清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、抗氧化等。葛仙米还具有调节免疫系统、